Segmjuka nougat havrerutor med rökta mandlar

Ingredienser

Portion: 9 st

  • 150 g smör
  • 150 g havregryn
  • 135 g strösocker
  • 30 g vetemjöl
  • 80 g ljus sirap
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk flingsalt
  • 250 g nougat
  • 50 g mörk choklad 70%
  • 70 g rökta mandlar

recept

  1. Sätt ugnen på 200°C &.
  2. Klä en 19×19 cm form med bakplåtspapper.
  3. Smält smöret i en kastrull & blanda ihop med havregryn, strösocker, vetemjöl, sirap, vaniljsocker,
  4. bakpulver & flingsalt i en bunke.
  5. Mixa ihop till en formbar massa i matberedare.
  6. Tryck ut massan jämt i formen & grädda kakan i mitten av ugnen i 10 minuter.
  7. Låt kakan svalna helt.
  8. Smält choklad & nougat i mindre bitar över vattenbad.
  9. Häll chokladblandningen över kakan & strö på grovhackade rökta mandlar.
  10. Låt stelna helt i kylskåp.
  11. Skär sedan i rutor & förvara i kylskåp.

Recept gjort av Bakbubblan

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Scroll to Top