Chokladbollar

Ingredienser

  • 100 gram rumsvarmt smör
  • 3.25 dl havregryn
  • 0,75 dl kakao
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2,5 msk avsvalnat kaffe
  • Nypa havssalt
  • 2 nävar hasselnötter utan skal
  • Ca 70 gram choklad

Recept

  1. Sätt ugnen på 200 grader och rosta hasselnötterna i ca 10 minuter.
  2. Mixa havregrynen till ett fint mjöl.
  3. Tillsätt alla ingredienser förutom chokladen och hasselnötterna.
  4. Mixa tills en krämig smet, skulle den blir lös ställ in en stund i kylskåpet tills den blir rullbar.
  5. Rulla smeten till bollar.
  6. Smält choklad försiktigt i ett vattenbad
  7. Hacka nötterna till mindre bitar.
  8. Ta lite choklad på händerna och rulla bollen i handen och sedan i nötterna. Upprepa tills alla är klara. Förvara sedan i kylskåpet.

Recept gjort av Idasbakstund

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Scroll to Top