Ingredienser:
- 2 Bananer
- 1 dl Rapsolja
- 1 dl Vatten
- 8 dl Fiberhavregryn (Kan göras glutenfri med glutenfria havregryn.)
- 2 dl Solroskärnor
- 2 dl Pumpafrön
- 1 dl Krossade linfrön
- 1 tsk Kanel eller Kardemumma
- 1 dl Russin
- 3 dl Mix av naturella Parrots nötter
- Bakplåtspapper
Recept:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Mosa bananerna och blanda ihop med rapsoljan och vattnet i en bunke.
- Tillsätt fiberhavregryn, solroskärnor, pumpafrön, krossade linfrön och kanel eller kardemumma, strö ut på 2 bakplåtsklädda plåtar.
- Rosta i ugnen i ca 10-20 min.
- Rör om några gånger och var uppmärksam då det lätt kan brännas.
- Låt svalna och blanda sedan i russin och naturella Parrotsnötter.